ফাইকোচাইনিনৰ ধৰ্ম

নীলা দানা বা গুড়ি প্ৰটিন-বান্ধি ৰখা ৰঞ্জক পদাৰ্থ, আৰু সেয়েহে ইয়াৰ ধৰ্ম প্ৰটিনৰ দৰেই। ইহঁতৰ সমবৈদ্যুতিক বিন্দু ৩.৪। পানীত দ্ৰৱীভূত যদিও এলকহল আৰু তেলত অদ্ৰৱণীয়। গৰম, পোহৰ আৰু এচিডৰ প্ৰতি ইহঁত অস্থিৰ। দুৰ্বল অম্লীয় আৰু নিৰপেক্ষ অৱস্থাত (pH 4.5-8) ইহঁত সুস্থিৰ হয়, কিন্তু অম্লীয় অৱস্থাত (pH 4.2) বৃষ্টিপাত হয় আৰু শক্তিশালী ক্ষাৰকে ৰং সলনি কৰিব পাৰে।